Кофе ИНДОНЕЗИЯ Копи Лювак
Артикул:
02-231 Производитель:
- Sapana
Тип:
кофе в зернах
Степень обжарки:
средняя
Состав кофе:
моносорт арабики
Содержание арабики:
100%
Способ приготовления:
Арабика с кофейных плантаций Явы и Суматры.
Знаменита тем, что зверек Luwak (Paradoxurus hermaphroditus) из рода виввер питаясь исключительно кофейными ягодами, кофейное зерно не переваривает, а в процессе дефекации выводит его из организма.
Из этого ферментированного зерна и готовится этот самый дорогой в мире кофе типа "органик".
Готовый напиток имеет нежный вкус, многооттеночное послевкусие, водянистую консистенцию и легкий, насыщенный аромат. В идеале, для более контрастного расcлоения вкуса, в готовый напиток рекомендуется бросать свежесорванный цветок орхидеи.
Обжарка: Средняя, свежая
Вид: Моносорт
Место произрастания: Центральный Ачех
Страна: Индонезия
Высота произрастания: 1500 м.
Скрин: 15+
Цена:
26 000 ₽