Плантационная Арабика с Явы и Суматры. Знаменита тем, что зверек Luwak (Paradoxurus hermaphroditus), из семейства виверровых, питаясь кофейными ягодами в процессе дефекации выводит его из организма.

Из этого ферментированного зерна и готовится этот самый дорогой в мире кофе типа "органик".

Готовый напиток имеет нежный вкус, много-оттеночное послевкусие, водянистую консистенцию и легкий, насыщенный аромат.

В идеале, для более контрастного расслоения вкуса, в готовый напиток рекомендуется бросать свежесрезанный цветок орхидеи.