Кофе растет в сердце Кубы на горном массиве Эскамбрай. Недаром эти горы называются «Кристалл Горы», так как почвы богаты кристаллами кварца и слюды.

Особенности этой почвы, в сочетании с мягким климатом и частыми дождями, создают идеальный микроклимат для выращивания этого достаточно редкого кофе.

Кофе отличается интенсивным ароматом, нежной и легкой сладостью.