Отобранные ручным способом крупные зерна мягкой гватемальской Арабики со старых деревьев, веками росших на этой земле, придают этому кофе ярко выраженный острый вкус, высокую кислотность и особенный, с привкусом дыма, аромат.

Настой насыщенный, с долгим мягким послевкусием. Букет богатый, комплексный с фруктовыми, цветочными и дымными оттенками.