Удивительная Арабика, выращиваемая маленькими фермерами входящими в кооперативы "Яко" и "Ларес".

Отличается необычайно мягким, слегка сладковатым фруктовым вкусом, полной насыщенностью, нежным ароматом и долгим послевкусием. Недаром этот кофе являлся одним из любимейших в стенах загадочного Ватикана.

Обжарка средняя.