Как варить кофе в Кемексе

Взвесить 60 гр. кофе на литр воды. Это соотношение было исследовано, чтобы извлечь наилучший баланс вкусов из зерна кофе!
Взять кофе среднего или крупного свежего помола. Поместить бумажный фильтр в Кемекс, предварительно смоченный в горячей воде, чтоюы удалить бумажный вкус и нагреть Кемикс.
Добавляем кофе в фильтр, чуть встряхнув для равномерного распределения кофе.
Наливаем 50 гр. воды