Арабика из южной части Эфиопии.

Этот сорт выращивается на высокогорных плато по семейным традициям.

По вкусовым характеристикам относится к лучшим мировым сортам кофе.

Имеет особый индивидуальный вкус с фруктовым и млочным шоколадным оттенками и пикантный фруктовый аромат.

Настой крепкий, с долгим послевкусием, с нотками апельсина, персика и малины, кторые создают удивительную палитру вкуса, в полевкусии легкаяя перчинка.

Относится к мягким сортам кофе.

Обжарка: Средняя, свежая

Вид: Моносорт

Место произрастания: Сидамо

Страна: Эфиопия

Высота произрастания: 1600 1900 м.

Скрин: 15-17